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今回の質問はこちら!

質問:
北海道音威子府の蕎麦はどうして黒いのですか?

さてさてこちらの質問の回答は!?

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こちらの回答をご覧ください!:
そばの実を脱穀せずにそのまま殻(甘皮)ごと挽くので黒いのです。

当該製麺会社サイトを貼りつけておきますのでご参考に。http://hatakeyamaseimen.kuroisoba.com/goods.html

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